Samedi 24 Janvier 2015 : L'Ile de LANTAU

24 janvier 2015

Bonsoir à toutes et à tous,

Merci pour vos messages, Monsieur Martin votre définition du HACCP est effectivement très bien adaptée au contexte.

Aujourd'hui dépaysement total pour la petite troupe, ce matin nous avons pris la direction de l'Ile de Lantau pour faire le "360 Lantau Culture & Heritage tour" sur les conseils de notre guide "Louis".

Nous avons pris le métro direction le terminal "Tung Chung", petite lecture pour faire passer le temps.....eh oui ici nous en avons un !

1ère étape : prendre le cable car "Ngong Ping"....ce n'est pas évident car certains ont le vertige, mais nous nous sommes fait violence....expérience intéressante, les plus courageux ont pris une cabine cristal (avec le sol transparent), jugez plutôt le panorama :

Charlotte paisible.

Vu sur le "Big Buddha" depuis le cable car.

Arrivée à Ngong Ping Village

Charlotte, Kaléa, Camille et Nicolas L. : relooking asiatique.

Nous prenons ensuite le bus, direction TAI O Village :

Village très typique de pêcheurs,un des plus authentique le dépliant nous le décrit comme "Venice of the Orient", sincèrement nous n'avons pas encore trouvé les points communs.

Ce village est régulièrement balayé par les typhons, est a été détruit partiellement en 2000 par un terrible incendie.

La majorité des cabanes de pêcheurs est très rudimentaire.

Ce village est réputé pour ses poissons et fruits de mer, nous n'avons même pas essayer d'en déguster, car ces petites cabanes de pêcheurs n'ont pas le tout à l'égoût et si vous regardez de plus près, sous les maisons, de petits tuyaux dépassent....ce sont les évacuations de toute la maison...je vous laisse imaginer la suite.

Celle-ci est la seule qui dénote un peu dans le paysage, c'est celle que nous avions vu sur la publicité :

Ensuite direction le large sur un petit bateau à moteur pour voir les fameux dauphins blancs, aujourd'hui c'était un jour sans, nous ne les avons ni vu, ni même aperçu (il n'y a que 70 % de chance de les voir). Leur présence se fait certainement un peu plus rare car un peu plus loin, il y a la construction d'un pont en mer qui reliera prochainement Hong Kong à Macau.

De retour de notre petite sortie en mer, visite du marché de Tai O, dès l'arrivée une odeur forte de poisson nous saisie :

Le fameux concombre de mer séché :

Huîtres séchées ....ce n'est pas appétissant !

Des oeufs dur cuits dans du thé noir.

Toujours du poisson séché et même un requin :

Nous reprenons la direction du "Big Buddha", notre petite équipe sur "Ngong Pong Piazza" :

Même les vaches aiment venir s'y promener !

Le Monastère de Po Lin : point majeur de pélerinage pour les Bouddhistes.

Notre petite équipe, avec le "Roi" Louis et la "Reine" Charlotte en haut des marches.

Le fameux grand Bouddha que certains d'entre vous connaissent déjà, aujourd'hui nous n'avons pas fait l'ascension des nombreuses marches car le temps passe très vite et nous n'aurions pas été à l'heure pour prendre le cable car à 18heures.

Avant de quitter ces lieux merveilleux, petit tour rapide dans les boutiques de souvenirs :

Romuald et Camille : essayage de bonnets ....rigolos !

Kaléa devant ce majestueux chat.

Notre ballade s'achève et nous reprenons le cable car pour une descente "la tête dans les nuages" au sens propre (énormément de nuages très gris : donc pas de photos) comme au figuré (tout le monde a vraiment apprécié ces moments très dépaysants, comme certains ont dit "là c'est vraiment la Chine".

A demain pour la suite : en fonction de la météo (Océan Park, marché de Jade...+++

Bonne soirée à toutes et à tous.

Posté par ICFAHK à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]